SE VIENEN LAS FIESTAS: COMO DISFRUTARLAS SIN GANAR PESO?.

Lo principal a tener en cuenta es que se deben seguir los lineamientos de la dieta diaria. A continuación los tips para no caer en la tentación.

Elegir preparaciones con alto contenido en vegetales. Combinación de hortalizas para los platos principales y postres a base de frutas. Por ejemplo: ofrecer variedad de ensaladas como entradas y/ó guarnición y frutas de estación en la mesa dulce.

Moderar las porciones. No hay que prohibirse, sino ser flexibles y darse un gusto con moderación. Lo mejor es elegir lo que se desea comer y servirse en el plato sólo esa ración.

 Evitar llegar a la cena con hambre. Es mejor hacer todas las comidas del día livianas, pero completas.

 Comer requiere su tiempo y se debe masticar bien los alimentos. El comer rápido puede provocar un aumento de peso porque comemos de más antes de sentirnos satisfechos. Además para que comer sea un placer se debe degustar y deleitarse con la calidad de los alimentos, no con la cantidad.

Evitar sumar calorías a través de gaseosas, fiambres y  snacks que no aportan nutrientes saludables. A la hora de elegir optar por las bebidas comerciales light y evitar el consumo de pan y/ó galletitas en las comidas principales.

Limitar el consumo de bebidas alcohólicas, reservándose una copa para el brindis.

Por último hay que recordar que las fiestas se reducen a dos cenas y es importante vivirlas plenamente, dejar de centrar la atención en la comida, la bebida y el turrón. Las fiestas son un deleite por la compañía y el ambiente. Es una época muy especial que va más allá de los placeres culinarios.

Felices Fiestas!

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Lic. Sonia Eli Ramirez | Jefa Dto. de Nutrición de Pediatría de Clínica Modelo de Morón.

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