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Barritas de cereal caseras:
Ingredientes: (rinde 6 unidades): 1 taza de mix de frutos secos, 200 g de avena instantánea, 2 a 3 cdas soperas de coco rallado o en escamas, 2 cdas soperas de cacao amargo en polvo, 1 cda sopera de miel, 1 huevo.
Preparación:
Mezclar todos los ingredientes. Colocar en un molde o placa para horno (si se utiliza papel manteca se van a desmoldar mejor). Marcar las barritas y cocinar por 10 a 15 minutos en horno a 180 ºC. Retirar, desmoldar y cortar las barritas.
Lic. Sonia Eli Ramirez | Nutrición - Chef
Sanatorio Clínica Modelo de Morón.